黃酒堆壇是個重體力活，一壇酒連壇帶酒一般有35公斤，要提起來一壇壇地堆放好，還要堆到4層2米多高，一般人都吃不消。于是堆壇被業(yè)內稱為黃酒業(yè)的千年大難題?，F(xiàn)在好了，紹興女兒紅釀酒有限公司研制的“堆壇助力機械手”，破解了這一難題。

　　昨天上午，記者在“女兒紅”冬釀現(xiàn)場看到，一名工人正操作著“堆壇助力機械手”，將剛封裝的酒壇堆向高處。“機械手”每次搬運兩個酒壇，然后輕輕堆放到酒壇之上，其靈巧度如同人一樣，拿酒壇時輕夾輕提，堆壇時精準輕放。

　　“就這么一個‘機器人’，能夠承擔起公司最繁重的堆壇體力活?！薄芭畠杭t”董事長胡建華指著“堆壇助力機械手”說，一般而言，一個壯勞力干堆壇的活，一天最多只能做3個小時，一天一個人最多只能堆800壇，而“機械手”可24小時不停歇，效率大為提高。往年公司堆壇，都要聘20多個專業(yè)的人來做，今年只要一兩個人輪流操作機器就行了。公司今年冬釀的5萬噸大壇酒，要全靠這個“機械手”出力了。

　　“黃酒堆壇，是千年老大難，難就難在把成千上萬的酒壇堆放起來，這個體力活一般人根本吃不消。再說，愿意做這事的人越來越少，40歲以上的人也干不動這重體力活?！焙ㄈA說，“為破解這個難題，我們和外地一家機械公司合作，通過兩年多的研發(fā)，發(fā)明了‘堆壇助力機械手’。目前，我們正向國家zhuanli局申請zhuanli。”

　　據(jù)介紹，近年來“女兒紅”通過技術創(chuàng)新，加快了企業(yè)轉型升級的步伐，特別是對洗壇、刷壇、糊壇、輸壇等傳統(tǒng)的手工活，全部實行了智能化，人力成本大減，效率大為提高。像管道輸送酒，原本要200個人，現(xiàn)在只要兩個人就夠了。

　　“‘女兒紅’研發(fā)了‘堆壇助力機械手’，解決了黃酒企業(yè)長期存在的實際問題，同時技術創(chuàng)新激發(fā)了企業(yè)活力，值得點贊?！敝袊茦I(yè)協(xié)會黃酒分會理事長傅建偉在接受記者采訪時說，科技創(chuàng)新是傳統(tǒng)行業(yè)轉型升級的根本出路。創(chuàng)新應解決好傳統(tǒng)與現(xiàn)代需求的矛盾，落實到具體工作中，使創(chuàng)新成為企業(yè)發(fā)展的新動力。而紹興黃酒企業(yè)在科技上不斷創(chuàng)新，使“紹興黃酒”煥發(fā)出新活力。